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Experimente o bolinho de feijoada

Vai receber os amigos? Que tal aproveitar a sua feijoada e preparar um petisco especial com sabor de final de semana? A receita é fácil de fazer e fica muito saborosa. Tome nota: 

INGREDIENTES

-2 litros de água

-½ kg de feijão preto

-100 g de carne-seca dessalgada cortada em cubinhos

-100 g de lombo defumado cortado em cubinhos

-100 g de costelinha dessalgada ou defumada

-1 linguiça calabresa em cubos

-1 paio cortado em cubos

-3 folhas de louro

-2 colheres de sopa de azeite

-3 dentes de alho

-200 g de farinha de mandioca fina, sem torrar

-1 colher de sopa de polvilho azedo

-2 maços de couve cortada fininha

-250 g de bacon em cubinhos para refogar a couve

-2 dentes de alho para refogar a couve

-Azeite à gosto

-Farinha de rosca para empanar

-Óleo para fritar 

-Gomos de laranja, torresmo e batida de limão para acompanhar

MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, coloque 2 litros de água, o feijão, as carnes e as folhas de louro. Cozinhe por cerca de uma hora (marque o tempo após o inicio da pressão). Em um liquidificador, bata o feijão cozido com o caldo de carnes. Em uma panela grande, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o feijão batido. Verifique o sal. Acrescente aos poucos a farinha de mandioca sem parar de mexer até engrossar e soltar da panela. Retire do forno e deixe esfriar. Adicione o polvilho e misture até ficar uma massa homogênea. Reserve. Em uma frigideira o bacon com o alho, junte a couve e refogue por 2 minutos. Abra pequenas porções de massa na mão. Coloque uma colher de chá de couve refogada, faça bolinhos e achate. Passe na farinha para empanar e frite em óleo quente. Em uma travessa, coloque os bolinhos acompanhados de gomos de laranja, torresmo e uma batidinha de limão.

Ônibus de Belém são reprovados em fiscalização

Sexta-Feira, 30/05/2014, 21:02:20 - Atualizado em 30/05/2014, 21:02:20

(Foto: João Gomes/Comus)

Do total de 12 ônibus fiscalizados pela Prefeitura de Belém, através da Secretaria Municipal de Meio Ambiente (Semma), nesta sexta-feira, 30, dez foram reprovados pela quantidade de gases tóxicos emitidos.

A fiscalização, realizada na avenida almirante Barroso, no bairro de São Brás, faz parte da “Operação Ringelmann”, que tem como objetivo controlar a poluição provocada por veículos movidos a diesel.  

“Hoje nossa ação é educativa, porém os veículos que são considerados  irregulares, são notificados e devem voltar para a garagem. Caso seja constatado que eles continuam circulando, a empresa será multada”, explica a Chefe de Fiscalização da Semma, Ivanelma Gomes.

Os proprietários dos veículos notificados têm o prazo de 10 dias para realizar a manutenção do veículo e comparecerem à Semma. Durante esse período os automóveis ficam proibidos de circular.

(DOL com informações da Agência Belém)

Segurança no Rio contará com 20 mil homens

Sexta-Feira, 30/05/2014, 21:31:53

(Foto: Divulgação)

A cidade do Rio de Janeiro, que sediará sete jogos da Copa do Mundo, incluindo a final do campeonato, deve receber mais de meio milhão de turistas durante o Mundial, segundo o Ministério do Turismo. Para garantir a segurança desses visitantes e da população local, a capital fluminense terá mais de 20 mil homens das forças de segurança federal, estadual e municipal trabalhando diariamente durante o evento. Desse total, cerca de 2 mil vão atuar no entorno e no interior do Estádio do Maracanã e em locais turísticos.

De acordo com o delegado Anderson Bichara, da Secretaria Extraordinária de Segurança para Grandes Eventos, todos os trabalhos e as ações serão coordenados pelo Centro Integrado de Comando e Controle (CICC), construído com recursos do governo federal, para reforçar a segurança da Copa do Mundo.

Orquestra do Theatro da Paz abrirá Festival

Sexta-Feira, 30/05/2014, 20:32:16 - Atualizado em 30/05/2014, 20:36:39

Abertura do Festival Internacional de Música do Pará acontece neste domingo às 20h30, no Teatro da Paz (Foto: Agência Pará)

 

A Orquestra Sinfônica do Theatro da Paz (OSTP) fará a abertura oficial do XXVII Festival Internacional de Música do Pará, neste domingo (1º), às 20h30. Sob a regência do maestro titular, Miguel Campos Neto, a OSTP vai apresentar um repertório de compositores russos dos séculos XIX e XX. A entrada é franca.

“Será uma noite russa, com compositores russos, que não foi pensada como tal, mas acho que os russos desse período, fim do século XIX e início do século XX, escreveram música altamente opulenta para orquestra, músicas muito boas orquestrais, repertório muito bom de se fazer para orquestra”, diz o maestro sobre o que a OSTP apresentará ao público que for ao teatro na noite de abertura do festival.

Além das composições para orquestra, haverá solos de piano. Para este momento do concerto, a orquestra receberá um convidado especial, o pianista carioca Daniel Burlet, que vive em Petrópolis (RJ), cidade sede de um dos maiores festivais de inverno do país. O músico, que toca piano desde os 6 anos de idade, tem no currículo várias premiações em concursos nacionais e internacionais. Na apresentação com a OSTP, Daniel Burlet irá executar concertos para piano do compositor russo Serguei Rachmaninoff.

O pianista está em Belém pela primeira vez, e fará sua estreia no Festival de Música da Fundação Carlos Gomes. “É a primeira vez em Belém, para participar da abertura do festival. São quatro concertos, e os três primeiros são muito românticos, apesar de ele ser um compositor moderno”, descreve o músico.

Ensaio de junho promete esquentar o clima

Sexta-Feira, 30/05/2014, 16:00:05 - Atualizado em 30/05/2014, 19:33:39

(Foto: Renan Pina)

Junho é o mês de Copa do Mundo e início do verão amazônico. O DOL vai colaborar para o clima esquentar mais ainda e, para começar bem o mês, o próximo Ensaio Sensual será publicado no domingo (1º) e apresentará Carla Moraes, de 22 anos. 

Para Carla, a chance de posar para o ensaio do DOL veio em boa hora. "Já tinha pensado em seguir carreira de modelo, mas não tive oportunidades, estava desistindo. Agora estou tendo a oportunidade que queria com essa chance", disse a modelo de 1,75 metros de altura e 69 quilos.

Nas fotos, é possível ver toda a beleza e o charme paraense da morena, que trabalha como atendente e está começando a carreira de modelo.

Mesmo em forma, Carla não dispensa um bom peixe frito com açaí, seu prato favorito. Ela tem como filme predileto "Meu malvado favorito". Pra quem quiser conquistar o coração da bela, um aviso: Carla luta jiu jitsu e muay thai.

Os internautas poderão conferir as fotos inéditas do ensaio de Carla Moraes a partir do próximo domingo (1º).

(DOL)

Sucesso nos anos 80, as polainas estão de volta

Sexta-Feira, 30/05/2014, 18:17:14 - Atualizado em 30/05/2014, 20:02:50

Tendência dos anos 80, as polainas eram marca registrada de Jane Fonda ou da protagonista de filme Flashdance. Pois elas estão de volta e presentes nas selfies de muitas famosas na academia, com diversas cores, estilos e maneiras de usar e combinar, elas podem ser usadas para sofisticar o visual básico, transformá-lo em chique ou como complemento para ir malhar. 

As polainas já voltaram em outras ocasiões, e a cada vez chegam diferentes. Muitas grifes estão apostando em peles, estampas diferenciadas e mais volume. Versáteis, elas combinam com praticamente tudo e podem ser usadas com saias, shorts, calças skinning e legging. Confira dicas de como usá-las:

COXAS GROSSAS - Se você tem panturrilhas e coxas grossas e malhadas, nem pensar em usar a polaina toda franzida de tecido grosso, porque o resultado não é nada harmônico. Nesse caso, quanto menos volume na polaina, melhor. Já para quem está muito acima do peso, melhor esquecê-las e deixar as canelas à mostra;

PERNAS FINAS - Não exagere na espessura da polaina, pois pode acenturar o problema. A sugestão é polaina média franzidinha, ou uma mais larguinha;

                                         

                                                                   Modelos para o dia a dia

CUIDADO PARA NÃO ENCURTAR A PERNA - Polaina de cor contrastando com a legging pode encurtar a perna. Para fugir desse efeito, deixe a peça bem franzida ou aposte em um modelo que tenha uma cor igual ou próxima à da calça;

 USE ABAIXO DO JOELHO - Polaina cobrindo os joelhos ou subindo nas coxas, não é uma boa pedida. Elas sempre devem ficar a partir de quatro dedos abaixo do joelho. 

COM CORES E ESTAMPAS - Os looks de academia ficam bem mais charmosos com as polainas. Atenção apenas para a composição, já que os as roupas estão cada vez mais coloridas e estampadas, opte por polainas lisas, não tão longas, de tecido mais leve e fino. Assim, o visual não fica pesado.

                                                    

                                                                             Modelos com brilho

LOOK DESCONTRAÍDO - A peça tem o ar de algo divertido, leve e descontraído, então, fora da academia, as ocasiões devem ter esse estilo para cair bem com o item. 

BÁSICA - Quem não quer chamar muita atenção pode optar por uma polaina da mesma cor ou tom do calçado. Na dúvida, tenha sempre uma polaina preta. É básica e combina com tudo.

(DOL com informações dos sites Riachuelo e portal Terra)