EXPERIMENTE!!!
Experimente o bolinho de feijoada
Vai
receber os amigos? Que tal aproveitar a sua feijoada e preparar um
petisco especial com sabor de final de semana? A receita é fácil de
fazer e fica muito saborosa. Tome nota:
INGREDIENTES
-2 litros de água
-½ kg de feijão preto
-100 g de carne-seca dessalgada cortada em cubinhos
-100 g de lombo defumado cortado em cubinhos
-100 g de costelinha dessalgada ou defumada
-1 linguiça calabresa em cubos
-1 paio cortado em cubos
-3 folhas de louro
-2 colheres de sopa de azeite
-3 dentes de alho
-200 g de farinha de mandioca fina, sem torrar
-1 colher de sopa de polvilho azedo
-2 maços de couve cortada fininha
-250 g de bacon em cubinhos para refogar a couve
-2 dentes de alho para refogar a couve
-Azeite à gosto
-Farinha de rosca para empanar
-Óleo para fritar
-Gomos de laranja, torresmo e batida de limão para acompanhar
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, coloque 2 litros de água, o feijão, as carnes e as folhas de louro. Cozinhe por cerca de uma hora (marque o tempo após o inicio da pressão). Em um liquidificador, bata o feijão cozido com o caldo de carnes. Em uma panela grande, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o feijão batido. Verifique o sal. Acrescente aos poucos a farinha de mandioca sem parar de mexer até engrossar e soltar da panela. Retire do forno e deixe esfriar. Adicione o polvilho e misture até ficar uma massa homogênea. Reserve. Em uma frigideira o bacon com o alho, junte a couve e refogue por 2 minutos. Abra pequenas porções de massa na mão. Coloque uma colher de chá de couve refogada, faça bolinhos e achate. Passe na farinha para empanar e frite em óleo quente. Em uma travessa, coloque os bolinhos acompanhados de gomos de laranja, torresmo e uma batidinha de limão.
Em uma panela de pressão, coloque 2 litros de água, o feijão, as carnes e as folhas de louro. Cozinhe por cerca de uma hora (marque o tempo após o inicio da pressão). Em um liquidificador, bata o feijão cozido com o caldo de carnes. Em uma panela grande, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o feijão batido. Verifique o sal. Acrescente aos poucos a farinha de mandioca sem parar de mexer até engrossar e soltar da panela. Retire do forno e deixe esfriar. Adicione o polvilho e misture até ficar uma massa homogênea. Reserve. Em uma frigideira o bacon com o alho, junte a couve e refogue por 2 minutos. Abra pequenas porções de massa na mão. Coloque uma colher de chá de couve refogada, faça bolinhos e achate. Passe na farinha para empanar e frite em óleo quente. Em uma travessa, coloque os bolinhos acompanhados de gomos de laranja, torresmo e uma batidinha de limão.
Ônibus de Belém são reprovados em fiscalização
Sexta-Feira, 30/05/2014, 21:02:20 - Atualizado em 30/05/2014, 21:02:20 
(Foto: João Gomes/Comus)
Do
total de 12 ônibus fiscalizados pela Prefeitura de Belém, através da
Secretaria Municipal de Meio Ambiente (Semma), nesta sexta-feira, 30,
dez foram reprovados pela quantidade de gases tóxicos emitidos.
A fiscalização, realizada na avenida
almirante Barroso, no bairro de São Brás, faz parte da “Operação
Ringelmann”, que tem como objetivo controlar a poluição provocada por
veículos movidos a diesel.
“Hoje nossa ação é educativa, porém os
veículos que são considerados irregulares, são notificados e devem
voltar para a garagem. Caso seja constatado que eles continuam
circulando, a empresa será multada”, explica a Chefe de Fiscalização da
Semma, Ivanelma Gomes.
Os proprietários dos veículos
notificados têm o prazo de 10 dias para realizar a manutenção do veículo
e comparecerem à Semma. Durante esse período os automóveis ficam
proibidos de circular.
(DOL com informações da Agência Belém)
Segurança no Rio contará com 20 mil homens
Sexta-Feira, 30/05/2014, 21:31:53
(Foto: Divulgação)
A
cidade do Rio de Janeiro, que sediará sete jogos da Copa do Mundo,
incluindo a final do campeonato, deve receber mais de meio milhão de
turistas durante o Mundial, segundo o Ministério do Turismo. Para
garantir a segurança desses visitantes e da população local, a capital
fluminense terá mais de 20 mil homens das forças de segurança federal,
estadual e municipal trabalhando diariamente durante o evento. Desse
total, cerca de 2 mil vão atuar no entorno e no interior do Estádio do
Maracanã e em locais turísticos.
De acordo com o delegado Anderson Bichara,
da Secretaria Extraordinária de Segurança para Grandes Eventos, todos os
trabalhos e as ações serão coordenados pelo Centro Integrado de Comando
e Controle (CICC), construído com recursos do governo federal, para
reforçar a segurança da Copa do Mundo.
Orquestra do Theatro da Paz abrirá Festival
Sexta-Feira, 30/05/2014, 20:32:16 - Atualizado em 30/05/2014, 20:36:39 
Abertura do Festival Internacional de Música do Pará acontece neste domingo às 20h30, no Teatro da Paz (Foto: Agência Pará)
A
Orquestra Sinfônica do Theatro da Paz (OSTP) fará a abertura oficial do
XXVII Festival Internacional de Música do Pará, neste domingo (1º), às
20h30. Sob a regência do maestro titular, Miguel Campos Neto, a OSTP vai
apresentar um repertório de compositores russos dos séculos XIX e XX. A
entrada é franca.
“Será uma noite russa, com compositores russos, que não foi pensada como tal, mas acho que os russos desse período, fim do século XIX e início do século XX, escreveram música altamente opulenta para orquestra, músicas muito boas orquestrais, repertório muito bom de se fazer para orquestra”, diz o maestro sobre o que a OSTP apresentará ao público que for ao teatro na noite de abertura do festival.
Além das composições para orquestra, haverá solos de piano. Para este momento do concerto, a orquestra receberá um convidado especial, o pianista carioca Daniel Burlet, que vive em Petrópolis (RJ), cidade sede de um dos maiores festivais de inverno do país. O músico, que toca piano desde os 6 anos de idade, tem no currículo várias premiações em concursos nacionais e internacionais. Na apresentação com a OSTP, Daniel Burlet irá executar concertos para piano do compositor russo Serguei Rachmaninoff.
O pianista está em Belém pela primeira vez, e fará sua estreia no Festival de Música da Fundação Carlos Gomes. “É a primeira vez em Belém, para participar da abertura do festival. São quatro concertos, e os três primeiros são muito românticos, apesar de ele ser um compositor moderno”, descreve o músico.
“Será uma noite russa, com compositores russos, que não foi pensada como tal, mas acho que os russos desse período, fim do século XIX e início do século XX, escreveram música altamente opulenta para orquestra, músicas muito boas orquestrais, repertório muito bom de se fazer para orquestra”, diz o maestro sobre o que a OSTP apresentará ao público que for ao teatro na noite de abertura do festival.
Além das composições para orquestra, haverá solos de piano. Para este momento do concerto, a orquestra receberá um convidado especial, o pianista carioca Daniel Burlet, que vive em Petrópolis (RJ), cidade sede de um dos maiores festivais de inverno do país. O músico, que toca piano desde os 6 anos de idade, tem no currículo várias premiações em concursos nacionais e internacionais. Na apresentação com a OSTP, Daniel Burlet irá executar concertos para piano do compositor russo Serguei Rachmaninoff.
O pianista está em Belém pela primeira vez, e fará sua estreia no Festival de Música da Fundação Carlos Gomes. “É a primeira vez em Belém, para participar da abertura do festival. São quatro concertos, e os três primeiros são muito românticos, apesar de ele ser um compositor moderno”, descreve o músico.
Ensaio de junho promete esquentar o clima
Sexta-Feira, 30/05/2014, 16:00:05 - Atualizado em 30/05/2014, 19:33:39 
(Foto: Renan Pina)
Junho é o mês de Copa do Mundo e início do verão amazônico. O DOL vai
colaborar para o clima esquentar mais ainda e, para começar bem o mês, o
próximo Ensaio Sensual será publicado no domingo (1º) e apresentará
Carla Moraes, de 22 anos.
Para Carla, a chance de posar para
o ensaio do DOL veio em boa hora. "Já tinha pensado em seguir carreira
de modelo, mas não tive oportunidades, estava desistindo. Agora estou
tendo a oportunidade que queria com essa chance", disse a modelo de 1,75
metros de altura e 69 quilos.
Nas fotos, é possível ver toda a beleza e o charme paraense da morena, que trabalha como atendente e está começando a carreira de modelo.
Mesmo em forma, Carla não dispensa um
bom peixe frito com açaí, seu prato favorito. Ela tem como filme
predileto "Meu malvado favorito". Pra quem quiser conquistar o coração da bela, um aviso: Carla luta jiu jitsu e muay thai.
Os internautas poderão conferir as fotos inéditas do ensaio de Carla Moraes a partir do próximo domingo (1º).
(DOL)
Sucesso nos anos 80, as polainas estão de volta
Sexta-Feira, 30/05/2014, 18:17:14 - Atualizado em 30/05/2014, 20:02:50
Tendência
dos anos 80, as polainas eram marca registrada de Jane Fonda ou da
protagonista de filme Flashdance. Pois elas estão de volta e presentes
nas selfies de muitas famosas na academia, com diversas cores, estilos e
maneiras de usar e combinar, elas podem ser usadas para sofisticar o
visual básico, transformá-lo em chique ou como complemento para ir
malhar.
As polainas já voltaram em outras
ocasiões, e a cada vez chegam diferentes. Muitas grifes estão apostando
em peles, estampas diferenciadas e mais volume. Versáteis, elas combinam
com praticamente tudo e podem ser usadas com saias, shorts, calças
skinning e legging. Confira dicas de como usá-las:
COXAS GROSSAS - Se você
tem panturrilhas e coxas grossas e malhadas, nem pensar em usar a
polaina toda franzida de tecido grosso, porque o resultado não é nada
harmônico. Nesse caso, quanto menos volume na polaina, melhor. Já para
quem está muito acima do peso, melhor esquecê-las e deixar as canelas à
mostra;
PERNAS FINAS - Não
exagere na espessura da polaina, pois pode acenturar o problema. A
sugestão é polaina média franzidinha, ou uma mais larguinha;
Modelos para o dia a dia
CUIDADO PARA NÃO ENCURTAR A PERNA
- Polaina de cor contrastando com a legging pode encurtar a perna. Para
fugir desse efeito, deixe a peça bem franzida ou aposte em um modelo
que tenha uma cor igual ou próxima à da calça;
USE ABAIXO DO JOELHO
- Polaina cobrindo os joelhos ou subindo nas coxas, não é uma boa
pedida. Elas sempre devem ficar a partir de quatro dedos abaixo do
joelho.
COM CORES E ESTAMPAS
- Os looks de academia ficam bem mais charmosos com as polainas.
Atenção apenas para a composição, já que os as roupas estão cada vez
mais coloridas e estampadas, opte por polainas lisas, não tão longas, de
tecido mais leve e fino. Assim, o visual não fica pesado.
Modelos com brilho
LOOK DESCONTRAÍDO - A
peça tem o ar de algo divertido, leve e descontraído, então, fora da
academia, as ocasiões devem ter esse estilo para cair bem com o item.
BÁSICA - Quem não quer
chamar muita atenção pode optar por uma polaina da mesma cor ou tom do
calçado. Na dúvida, tenha sempre uma polaina preta. É básica e combina
com tudo.
(DOL com informações dos sites Riachuelo e portal Terra)
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